JA Medicare - шаблон joomla Создание сайтов

Laboratorium Evaluasi Sensori Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Bakrie.

Sejalan dengan visi dan misi Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP) Universitas Bakrie, yaitu menjadi program studi yang berwawasan global dan menghasilkan sarjana yang berjiwa technopreneur dengan keahlian pada bidang ilmu dan teknologi pangan dengan mendidik mahasiswa unggulan dari seluruh nusantara melalui penelitian unggulan dan inovatif untuk mendukung penyelenggaraan pendidikan tinggi di bidang ilmu dan teknologi pangan bertaraf internasional. Prodi ITP Universitas Bakrie telah memiliki laboratorium evaluasi sensori.

Laboratorium ini telah dilengkapi dengan peralatan-peralatan yang dapat menunjang proses perkuliahan, praktikum dan penelitian mahasiswa dan dosen, beberapa praktikum yang dapat diselenggarakan pada laboratorium ini mencakup:

  1. Evaluasi Sensori
  2. Perilaku Konsumen; dan
  3. Pengembangan Produk

Selain itu, laboratorium ini juga dilengkapi dengan sepuluh bilik uji (booth) , dapur persiapan, ruang diskusi dan ruang focus group discussion , komputer dan software analysist (XLstat Sensory). Selain itu Lab Evaluasi Sensori juga dilengkapi dengan peralatan pendukung uji sensori seperti glassware dan prosedur standard pengujian.

Dengan sarana dan prasarana yang memadai akan mendukung pelaksanaan proses belajar mengajar, khususnya dalam melayani mahasiswa untuk melakukan praktikum dan penelitian sehingga dapat meningkatkan ketrampilan motorik (psikomotorik) para mahasiswa selama menempuh pendidikan di Prodi ITP Universitas Bakrie. 

.