Pola hidup sehat sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan. Salah satu aspek penting dalam menjaga kesehatan adalah memperhatikan apa yang kita makan. Salah satunya dengan memperhatikan "Isi Piringku". Memang makanan yang kurang sehat cenderung memiliki rasa yang lebih enak. Namun, mengonsumsi makanan tidak sehat dalam jumlah berlebihan tentu berdampak negatif pada kesehatan tubuh. Tubuh yang tidak dalam kondisi fit dapat meningkatkan risiko terkena penyakit.

Oleh karena itu, penting bagi setiap individu setidaknya untuk mengetahui kampanye "Isi Piringku" yang digalakkan oleh Kementerian Kesehatan, karena ini merupakan langkah awal yang mudah dan signifikan dalam menjaga kesehatan melalui pola makan yang seimbang. 

Penasaran? Simak lebih lanjut!

Kenalan Yuk dengan Kampanye Isi Piringku!

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes RI) memperkenalkan metode makan baru dengan gizi seimbang yaitu "Isi Piringku". Dibandingkan dengan 4 Sehat 5 Sempurna, "Isi Piringku" juga turut menekankan pada berapa banyak porsi makanan yang ideal, menggunakan perumpamaan sajian dalam satu piring. 

Kampanye Isi Piringku ini merupakan program untuk masyarakat dalam memahami bagaimana porsi makan yang tepat. Dalam kampanye ini, panduan porsi makan yang dianjurkan untuk dikonsumsi yang terdiri dari 50% karbohidrat, 50% protein dan 50% lainnya adalah buah dan sayur dalam satu piring.

Ini Dia Anjuran Porsi Makan Isi Piringku!

Porsi Isi Piringku Kemenkes terdiri dari makanan pokok, yakni sumber karbohidrat dengan porsi 2/3 dari 1/2 piring. Lalu dilengkapi dengan lauk pauk dengan porsi 1/3 dari 1/2 piring. Untuk setengah piring lainnya diisi dengan proporsi sayur-sayuran dengan porsi 2/3 dan buah-buahan dengan porsi 1/3. Panduan makan sehat tersebut tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memastikan tubuh sehat dan cukup gizi.

1. Makanan Pokok

Tak perlu bingung bagaimana cara menentukan porsi makananmu. Kamu bisa membagi piring menjadi dua bagian, dan masing-masing dari dua bagian tersebut dibagi lagi menjadi tiga bagian. Pada bagian ini, kamu dapat menempatkan jenis karbohidrat. Seperti umbi-umbian, jagung, sagu, dan nasi. 

Sebagai panduan makan gizi seimbang, dalam satu piring, disarankan mengkonsumsi makanan pokok sekitar 150 gram nasi atau setara 3 centong nasi. Bisa juga 3 buah kentang ukuran sedang (300 gram).

2. Lauk Pauk

Selanjutnya, kamu bisa menempatkan sumber protein kamu di dalam satu per tiga dari setengah bagian yang tadi telah kamu pisahkan. Kamu dapat memperoleh protein hewani dari berbagai produk hewan, seperti daging (sapi, kambing), unggas (ayam, bebek), ikan, telur, dan susu. 

Sementara itu, sumber protein nabati dapat ditemukan pada berbagai makanan nabati seperti tahu, tempe, kacang-kacangan (kacang merah, kacang tanah, kacang hijau). Sebaiknya, cara memasak lauk pauk yang direkomendasikan adalah dengan merebus, mengukus, atau metode masak lainnya yang minim penggunaan minyak.

3. Sayur dan Buah

Sayuran adalah sumber vitamin dan serat yang merupakan bagian penting dari prinsip "Isi Piringku" yang dianjurkan oleh Kementerian Kesehatan RI. Sayuran mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk karoten, vitamin A, vitamin C, zat besi, dan fosfor.

Beberapa dari vitamin dan mineral yang terdapat dalam sayuran yang berperan sebagai antioksidan. Sebagai pedoman untuk menjalani pola makan yang seimbang, disarankan untuk mengonsumsi sekitar 150 gram sayuran dalam satu piring, yang setara dengan satu mangkuk ukuran sedang. 

Jangan lupa juga untuk makan buah-buahan sebagai sumber vitamin dan mineral lain ya! Buah-buahan memiliki banyak vitamin seperti vitamin A, B, B1, B6, dan C, mineral, serta serat yang juga berperan sebagai antioksidan. 

4. Lemak Sehat 

Tak kalah penting dari 3 poin di atas, kamu juga disarankan untuk konsumsi lemak sehat. Contoh makanan dengan kandungan lemak sehat yaitu ikan laut, kelapa, kemiri, telur, alpukat, dan kacang-kacangan. 

Lengkapi Pola Hidup Sehat dengan Minum Air Putih dan Olahraga!

Panduan makan gizi seimbang Isi Piringku oleh Kemenkes RI tidak hanya mengenai makanan saja, tetapi juga meliputi menerapkan pola hidup sehat dengan minum air putih 8 gelas per-hari serta rajin melakukan olahraga. 

Minum air putih yang cukup memiliki segudang manfaat untuk tubuh seperti menghindari dehidrasi, memperlancar pencernaan, memelihara fungsi ginjal, hingga merawat kesehatan kulit. Sama halnya dengan olahraga, sangat penting untuk melakukan aktivitas fisik untuk mencegah berbagai resiko penyakit hingga kesehatan mental.