Program Studi Teknologi Pangan Universitas Bakrie memiliki visi untuk “Menjadi program studi yang bewawasan global melalui experiential learning dengan keahlian di bidang teknologi pangan.” “Berwawasan global” dalam arti tanggap dan terlibat terhadap perkembangan ilmu di bidang teknologi pangan pada tingkat internasional. “Experiential learning” dalam arti menghasilkan lulusan yang menguasai bidang keilmuan teknologi pangan yang mengacu pada standar Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia dengan dukungan pengalaman praktisi. Visi tersebut kemudian dijabarkan ke dalam beberapa misi:

  1. Menyelenggarakan pendidikan dengan menerapkan experiential learning.
  2. Melaksanakan penelitian yang inovatif dan adaptif dengan perkembangan dunia.
  3. Melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan berorientasi kepada
    pengembangan potensi mitra.